Кофемолки Saeco

Кофейные гурманы предпочитают приобретать кофе в зернах и молоть его самостоятельно. Неудивительно, ведь напиток из свежемолотого сырья получается наиболее ароматным и вкусным. Помол зерен стоит поручить проверенному оборудованию - например, кофемолке Saeco, которая выполняет свою работу точно, аккуратно и быстро. Стильная кофемолка от знаменитого производителя подойдет для дома, офиса, так и предприятия общественного питания. На что обратить внимание при покупке?

Тип жерновов

Для полупрофессионального и профессионального приготовления кофе применяют жерновые кофемолки, поскольку они наиболее равномерно измельчают зерна. Жернова бывают коническими и плоскими. Какой тип выбрать?

• Конические жернова состоят из двух конусов, один из которых вставлен в другой. Внешний конус неподвижен, а внутренний вращается. Процесс помола происходит постепенно - сначала зерна попадают в пространство между жерновами, а затем опускаются по мере измельчения. Модели с коническими элементами работают тихо, но сравнительно медленно, а потому чаще применяются в бытовых условиях.
• Плоская рабочая часть состоит из двух прилегающих друг к другу дисков со с насечками. Оказываясь между ними, зерна перетираются до порошкообразного состояния, после чего попадают в емкость для молотого сырья. Такой принцип работы обеспечивает более быстрый и равномерный помол, поэтому кофемолки с плоскими жерновами довольно популярны в кофейнях, ресторанах и других заведениях.

Производительность

Эта характеристика показывает, сколько килограмм зернового кофе вы сможете смолоть за час с помощью конкретной модели. При покупке кофемолки для домашнего использования производительность не так важна, как для кафе или ресторана. Если же вы выбираете модель для заведения общественного питания, обратите внимание на посещаемость и среднее потребление кофейных напитков, учитывая, что для приготовления одной чашки эспрессо нужно 7-10 грамм молотого кофе.

Почему стоит купить электрическую кофемолку Saeco?

• Регуляторы степени помола. Кофемолки Saeco дают возможность регулировать размер кофейной крошки в зависимости от рецепта напитка
• Дозатор порций, позволяющий измельчить не весь объем зерен, а только определенную порцию.
• Защита от включения при открытой крышке
• Вместительный контейнер для кофе
• Простота применения и обслуживания
• Неприхотливые и долговечные жернова из закаленной стали
• Элегантный внешний вид. Ваша кофемолка Saeco впишется в любой интерьер - будь то домашняя кухня, офис или кафе